周一:胸部训练日
早餐(600kcal)
- 燕麦粥(燕麦50g+牛奶200ml)
- 水煮蛋2个 + 蓝莓一杯(100g)
- 热量:约600kcal
午餐(800kcal)
- 烤鸡胸肉200g
- 糙米饭100g(生重)
- 西兰花炒胡萝卜(200g蔬菜+橄榄油)
- 热量:约800kcal
训练后加餐(400kcal)
- 鸡胸肉150g + 快碳(白面包1片+香蕉1根)
- 乳清蛋白粉30g(混合牛奶)
- 热量:约400kcal
晚餐(700kcal)
- 三文鱼150g(煎/烤)
- 糙米饭100g(生重)
- 凉拌菠菜(200g+蒜末+橄榄油)
- 热量:约700kcal
睡前加餐(200kcal)
- 希腊酸奶150g + 杏仁10g
- 热量:约200kcal
周二:肩部训练日
早餐(650kcal)
- 全麦面包2片 + 牛油果半个
- 煮鸡蛋3个 + 橙汁1杯(鲜榨)
- 热量:约650kcal
午餐(850kcal)
- 瘦牛肉炒时蔬(150g牛肉+西兰花200g)
- 红薯150g(蒸熟)
- 热量:约850kcal
训练后加餐(450kcal)
- 鸡肉蛋白质棒1根(30g蛋白)
- 香蕉1根 + 全脂牛奶200ml
- 热量:约450kcal
晚餐(750kcal)
- 鲈鱼150g(清蒸)
- 藜麦饭100g(生重)
- 蒜蓉空心菜200g
- 热量:约750kcal
睡前加餐(250kcal)
- 低脂牛奶200ml + 坚果15g(混合坚果)
- 热量:约250kcal
周三:背部训练日
早餐(600kcal)
- 蛋白煎饼(鸡蛋3个+全麦面粉50g)
- 蜂蜜+香蕉片(1根)
- 热量:约600kcal
午餐(900kcal)
- 火鸡胸肉200g(烤)
- 糙米饭100g(生重)
- 蒜蓉西兰花+玉米1根(蒸)
- 热量:约900kcal
训练后加餐(500kcal)
- 鸡胸肉150g + 白米饭100g(生重)
- 蛋白粉30g(混合香蕉泥)
- 热量:约500kcal
晚餐(700kcal)
- 三文鱼沙拉(150g+生菜200g+橄榄油醋汁)
- 红薯150g(烤)
- 热量:约700kcal
睡前加餐(200kcal)
- 希腊酸奶100g + 蜂蜜+奇亚籽10g
- 热量:约200kcal
周四:腿部训练日
早餐(700kcal)
- 全麦面包2片 + 花生酱2汤匙
- 水煮蛋2个 + 苹果1个
- 热量:约700kcal
午餐(950kcal)
- 牛排150g(煎,选瘦肉)
- 糙米饭150g(生重)
- 炒四季豆200g(少油)
- 热量:约950kcal
训练后加餐(550kcal)
- 鸡胸肉150g + 快碳(白米饭100g+香蕉1根)
- 蛋白粉30g(混合牛奶)
- 热量:约550kcal
晚餐(800kcal)
- 烤鸡腿肉200g(去皮)
- 红薯150g(蒸)
- 炒菠菜+玉米粒200g
- 热量:约800kcal
睡前加餐(300kcal)
- 牛油果半个 + 坚果15g
- 热量:约300kcal
周五:上肢训练日
早餐(650kcal)
- 燕麦水果杯(燕麦50g+希腊酸奶150g+草莓10颗)
- 热量:约650kcal
午餐(800kcal)
- 三文鱼150g(烤)
- 糙米饭100g(生重)
- 蒜蓉西兰花+胡萝卜200g
- 热量:约800kcal
训练后加餐(400kcal)
- 鸡胸肉150g + 白面包1片+香蕉1根
- 蛋白粉30g(混合水)
- 热量:约400kcal
晚餐(750kcal)
- 火鸡胸肉炒时蔬(200g+彩椒200g)
- 红薯150g(烤)
- 热量:约750kcal
睡前加餐(250kcal)
- 全脂牛奶200ml + 芝士片20g
- 热量:约250kcal
周六:全身训练日
早餐(700kcal)
- 全麦吐司2片 + 鸡蛋2个(煎)
- 牛油果半个 + 橙汁1杯
- 热量:约700kcal
午餐(900kcal)
- 烤鸡胸肉200g
- 糙米饭150g(生重)
- 蒜香芦笋200g + 玉米1根
- 热量:约900kcal
训练后加餐(500kcal)
- 鸡胸肉150g + 白米饭100g+香蕉1根
- 蛋白粉30g(混合牛奶)
- 热量:约500kcal
晚餐(800kcal)
- 鲑鱼150g(烤)
- 红薯150g(蒸)
- 凉拌木耳+黄瓜200g
- 热量:约800kcal
睡前加餐(300kcal)
- 坚果20g + 牛油果半个
- 热量:约300kcal
周日:休息日
早餐(600kcal)
- 全麦面包2片 + 牛油果半个
- 水煮蛋2个 + 橙子1个
- 热量:约600kcal
午餐(900kcal)
- 香煎鸭胸肉150g(去皮)
- 糙米饭100g(生重)
- 清炒西兰花200g + 玉米1根
- 热量:约900kcal
晚餐(700kcal)
- 烤鸡腿肉200g(去皮)
- 红薯150g(烤)
- 凉拌菠菜+圣女果200g
- 热量:约700kcal
加餐(200kcal)
- 希腊酸奶150g + 蜂蜜+坚果10g
- 热量:约200kcal
关键搭配原则
- 蛋白质:每日摄入量按体重计算(如70kg需112-154g),优先选择鸡胸、鱼、牛肉、鸡蛋、乳清蛋白。
- 碳水:训练日以快碳为主(如白米饭、香蕉),非训练日选择低GI(糙米、燕麦)。
- 脂肪:健康脂肪占总热量20-25%(牛油果、坚果、橄榄油)。
- 训练后30分钟内:碳水(30-50g)+蛋白质(20-30g)组合,加速肌肉合成。
注意事项
- 热量总控:每日总热量建议 2500-3000kcal(根据体重和活动量调整)。
- 食材替换:素食者可用豆腐、豆豉、鹰嘴豆替代部分肉类,但需确保蛋白质摄入。
- 水分与电解质:每日饮水量2-3L,训练后可补充含电解质的饮品(如椰子水)。