增肌餐食谱一周七天一日三餐

27次浏览 增肌 食谱

周一:胸部训练日

早餐(600kcal)

  • 燕麦粥(燕麦50g+牛奶200ml)
  • 水煮蛋2个 + 蓝莓一杯(100g)
  • 热量:约600kcal

午餐(800kcal)

  • 烤鸡胸肉200g
  • 糙米饭100g(生重)
  • 西兰花炒胡萝卜(200g蔬菜+橄榄油)
  • 热量:约800kcal

训练后加餐(400kcal)

  • 鸡胸肉150g + 快碳(白面包1片+香蕉1根)
  • 乳清蛋白粉30g(混合牛奶)
  • 热量:约400kcal

晚餐(700kcal)

  • 三文鱼150g(煎/烤)
  • 糙米饭100g(生重)
  • 凉拌菠菜(200g+蒜末+橄榄油)
  • 热量:约700kcal

睡前加餐(200kcal)

  • 希腊酸奶150g + 杏仁10g
  • 热量:约200kcal

周二:肩部训练日

早餐(650kcal)

  • 全麦面包2片 + 牛油果半个
  • 煮鸡蛋3个 + 橙汁1杯(鲜榨)
  • 热量:约650kcal

午餐(850kcal)

  • 瘦牛肉炒时蔬(150g牛肉+西兰花200g)
  • 红薯150g(蒸熟)
  • 热量:约850kcal

训练后加餐(450kcal)

  • 鸡肉蛋白质棒1根(30g蛋白)
  • 香蕉1根 + 全脂牛奶200ml
  • 热量:约450kcal

晚餐(750kcal)

  • 鲈鱼150g(清蒸)
  • 藜麦饭100g(生重)
  • 蒜蓉空心菜200g
  • 热量:约750kcal

睡前加餐(250kcal)

  • 低脂牛奶200ml + 坚果15g(混合坚果)
  • 热量:约250kcal

周三:背部训练日

早餐(600kcal)

  • 蛋白煎饼(鸡蛋3个+全麦面粉50g)
  • 蜂蜜+香蕉片(1根)
  • 热量:约600kcal

午餐(900kcal)

  • 火鸡胸肉200g(烤)
  • 糙米饭100g(生重)
  • 蒜蓉西兰花+玉米1根(蒸)
  • 热量:约900kcal

训练后加餐(500kcal)

  • 鸡胸肉150g + 白米饭100g(生重)
  • 蛋白粉30g(混合香蕉泥)
  • 热量:约500kcal

晚餐(700kcal)

  • 三文鱼沙拉(150g+生菜200g+橄榄油醋汁)
  • 红薯150g(烤)
  • 热量:约700kcal

睡前加餐(200kcal)

  • 希腊酸奶100g + 蜂蜜+奇亚籽10g
  • 热量:约200kcal

周四:腿部训练日

早餐(700kcal)

  • 全麦面包2片 + 花生酱2汤匙
  • 水煮蛋2个 + 苹果1个
  • 热量:约700kcal

午餐(950kcal)

  • 牛排150g(煎,选瘦肉)
  • 糙米饭150g(生重)
  • 炒四季豆200g(少油)
  • 热量:约950kcal

训练后加餐(550kcal)

  • 鸡胸肉150g + 快碳(白米饭100g+香蕉1根)
  • 蛋白粉30g(混合牛奶)
  • 热量:约550kcal

晚餐(800kcal)

  • 烤鸡腿肉200g(去皮)
  • 红薯150g(蒸)
  • 炒菠菜+玉米粒200g
  • 热量:约800kcal

睡前加餐(300kcal)

  • 牛油果半个 + 坚果15g
  • 热量:约300kcal

周五:上肢训练日

早餐(650kcal)

  • 燕麦水果杯(燕麦50g+希腊酸奶150g+草莓10颗)
  • 热量:约650kcal

午餐(800kcal)

  • 三文鱼150g(烤)
  • 糙米饭100g(生重)
  • 蒜蓉西兰花+胡萝卜200g
  • 热量:约800kcal

训练后加餐(400kcal)

  • 鸡胸肉150g + 白面包1片+香蕉1根
  • 蛋白粉30g(混合水)
  • 热量:约400kcal

晚餐(750kcal)

  • 火鸡胸肉炒时蔬(200g+彩椒200g)
  • 红薯150g(烤)
  • 热量:约750kcal

睡前加餐(250kcal)

  • 全脂牛奶200ml + 芝士片20g
  • 热量:约250kcal

周六:全身训练日

早餐(700kcal)

  • 全麦吐司2片 + 鸡蛋2个(煎)
  • 牛油果半个 + 橙汁1杯
  • 热量:约700kcal

午餐(900kcal)

  • 烤鸡胸肉200g
  • 糙米饭150g(生重)
  • 蒜香芦笋200g + 玉米1根
  • 热量:约900kcal

训练后加餐(500kcal)

  • 鸡胸肉150g + 白米饭100g+香蕉1根
  • 蛋白粉30g(混合牛奶)
  • 热量:约500kcal

晚餐(800kcal)

  • 鲑鱼150g(烤)
  • 红薯150g(蒸)
  • 凉拌木耳+黄瓜200g
  • 热量:约800kcal

睡前加餐(300kcal)

  • 坚果20g + 牛油果半个
  • 热量:约300kcal

周日:休息日

早餐(600kcal)

  • 全麦面包2片 + 牛油果半个
  • 水煮蛋2个 + 橙子1个
  • 热量:约600kcal

午餐(900kcal)

  • 香煎鸭胸肉150g(去皮)
  • 糙米饭100g(生重)
  • 清炒西兰花200g + 玉米1根
  • 热量:约900kcal

晚餐(700kcal)

  • 烤鸡腿肉200g(去皮)
  • 红薯150g(烤)
  • 凉拌菠菜+圣女果200g
  • 热量:约700kcal

加餐(200kcal)

  • 希腊酸奶150g + 蜂蜜+坚果10g
  • 热量:约200kcal

关键搭配原则

  1. 蛋白质:每日摄入量按体重计算(如70kg需112-154g),优先选择鸡胸、鱼、牛肉、鸡蛋、乳清蛋白。
  2. 碳水:训练日以快碳为主(如白米饭、香蕉),非训练日选择低GI(糙米、燕麦)。
  3. 脂肪:健康脂肪占总热量20-25%(牛油果、坚果、橄榄油)。
  4. 训练后30分钟内:碳水(30-50g)+蛋白质(20-30g)组合,加速肌肉合成。

注意事项

  • 热量总控:每日总热量建议 2500-3000kcal(根据体重和活动量调整)。
  • 食材替换:素食者可用豆腐、豆豉、鹰嘴豆替代部分肉类,但需确保蛋白质摄入。
  • 水分与电解质:每日饮水量2-3L,训练后可补充含电解质的饮品(如椰子水)。