减脂餐食谱一周七天一日三餐

23次浏览 减脂 食谱

周一:清淡开胃日

早餐

  • 燕麦粥(燕麦30g+无糖豆浆100ml)
  • 水煮蛋1个 + 蓝莓一小把(约50g)
  • 热量:约300kcal

午餐

  • 清蒸鲈鱼(150g)
  • 西兰花炒胡萝卜(200g蔬菜+少量橄榄油)
  • 糙米饭(50g生重)
  • 热量:约450kcal

晚餐

  • 凉拌荞麦面(50g干面+黄瓜丝+芝麻酱少许)
  • 香煎鸡胸肉(100g)
  • 清炒菠菜(150g)
  • 热量:约400kcal

加餐(可选)

  • 无糖酸奶100ml + 一小把杏仁(10g)

周二:高蛋白日

早餐

  • 全麦面包2片 + 鸡蛋1个
  • 无糖希腊酸奶100g + 草莓5颗
  • 热量:约350kcal

午餐

  • 牛肉炒芦笋(100g瘦牛肉+200g芦笋)
  • 玉米1根(蒸熟)
  • 热量:约500kcal

晚餐

  • 番茄豆腐汤(豆腐100g+番茄1个)
  • 清炒生菜(200g)
  • 热量:约300kcal

加餐

  • 原味坚果10g(如腰果、巴旦木)

周三:海鲜日

早餐

  • 藜麦粥(藜麦30g+少量枸杞)
  • 水煮蛋1个 + 苹果1个(中等大小)
  • 热量:约350kcal

午餐

  • 香煎三文鱼(150g)
  • 凉拌海带(100g+醋+少许酱油)
  • 糙米饭(50g生重)
  • 热量:约500kcal

晚餐

  • 虾仁蒸蛋(鸡蛋1个+虾仁80g)
  • 清炒西葫芦(200g)
  • 热量:约400kcal

周四:素食挑战日

早餐

  • 黑米粥(黑米30g)
  • 全麦面包1片 + 水果沙拉(苹果+猕猴桃各半)
  • 热量:约300kcal

午餐

  • 豆腐蘑菇煲(北豆腐100g+香菇+金针菇)
  • 杂粮饭(50g生重)
  • 热量:约450kcal

晚餐

  • 素炒鸡枞菌(200g菌菇+青椒少许)
  • 紫菜虾皮汤(低盐)
  • 热量:约300kcal

周五:高纤维日

早餐

  • 燕麦水果杯(燕麦30g+无糖酸奶+香蕉半根+奇亚籽10g)
  • 热量:约350kcal

午餐

  • 香煎鸡腿肉(去皮100g)
  • 炒时蔬(西兰花+荷兰豆 200g)
  • 红薯100g(蒸熟)
  • 热量:约500kcal

晚餐

  • 凉拌木耳洋葱(150g+蒜末+醋)
  • 清蒸南瓜(150g)
  • 热量:约300kcal

周六:创意日

早餐

  • 豆浆(自制无糖)1杯 + 蒸蛋羹(鸡蛋1个)
  • 全麦吐司1片 + 橙子1个
  • 热量:约350kcal

午餐

  • 韩式拌饭(糙米饭+牛肉末+菠菜+胡萝卜+黄瓜,低油)
  • 热量:约500kcal

晚餐

  • 茄汁虾仁滑蛋饭(虾仁80g+鸡蛋1个+番茄1个,糙米半碗)
  • 热量:约450kcal

周日:轻松饱腹日

早餐

  • 杂粮粥(红豆+燕麦+小米各20g)
  • 水煮蛋1个 + 蜜柚半颗
  • 热量:约300kcal

午餐

  • 香煎鸡胸肉沙拉(100g+生菜+圣女果+橄榄油醋汁)
  • 玉米1根(蒸熟)
  • 热量:约450kcal

晚餐

  • 鸡丝凉面(荞麦面50g干面+鸡胸肉50g+黄瓜丝)
  • 番茄蛋花汤(1个蛋+番茄)
  • 热量:约400kcal

关键搭配原则

  1. 蛋白质:每日保证120-150g(如鸡胸肉、鱼、豆腐、鸡蛋)。
  2. 碳水:以全谷物、杂粮为主,每餐控制在50-100g生重。
  3. 蔬菜:每餐至少200g,优先选深色蔬菜(如菠菜、西兰花)。
  4. 调味:少油少盐,用柠檬汁、醋、蒜末提味。

注意事项

  • 热量总控:每日总热量建议1200-1500kcal(根据体重调整)。
  • 加餐灵活:如运动量大,可增加1份无糖酸奶或一小把坚果。
  • 替换建议:对海鲜过敏可替换为鸡胸肉/豆腐,素食者可增加豆制品。